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Je me souviens d'une fois où j'étais au boulot, fatigué mais sans le temps de boire du café . Un collègue m'a suggéré de mâcher quelques grains de café au lieu. Je l'ai essayé, et ça m'a vraiment donné un coup de fouet.
Mais, il faut se méfier du reflux gastrique après une dizaine de grains. Perso, je ne dépasserais pas les 20 par jour, sinon je ressens trop d'acidité. C'est vrai que ça évite de perdre du temps à boire un café, mais il faut trouver le bon équilibre.
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En termes de santé, tout est une question de modération. J'ai lu quelque part qu'on peut manger environ 20 à 30 grains par jour sans souci. Ça donne la même quantité de caféine que quelques tasses. Faut juste faire attention si on en consomme plus avec d'autres produits, comme le chocolat.
Les effets peuvent s'accumuler rapidement si on ne fait pas attention.
Source citée :bonescoffee.com
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Franchement, chacun réagit différemment à la caféine, donc je partirais du principe d'écouter son corps avant tout. Si personnellement j'ai l'habitude d'être sensible, je reste en-dessous de 10 grains pour éviter l'insomnie ou la nervosité.
C'est bien d'en parler autour de soi d'ailleurs pour avoir des retours différents.
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Bon, j'adore le café sous toutes ses formes ! Pour moi, manger des grains marche bien quand je suis en rando ou occupé et que je n'ai pas accès à ma machine.
Par contre, j'essaie de rester prudent, surtout si j'ai déjà bu du café plus tôt dans la journée.
Limiter sa consommation autour de 20-25 grains me semble sûr et ça m'évite des soucis digestifs.
