Le café de McDonald's est-il du Robusta ou de l'Arabica ?

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Pour moi, l'important c'est la provenance éthique et la durabilité . McDonald's affirme utiliser des grains Arabica provenant de sources durables, ce qui est rassurant à notre époque.

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Après avoir testé plusieurs cafés chez McDonald's, je pense qu'ils utilisent de l'Arabica. Il a cette saveur douce et fruitée qu'on associe souvent à l'Arabica plutôt qu'au Robusta. Je ne suis pas expert, mais c'est mon ressenti.

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Un de mes amis travaille chez McDonald's et il m'a dit que le café provient exclusivement de grains 100% Arabica. C'est une décision intelligente puisque beaucoup de gens préfèrent des saveurs plus douces et subtiles.

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Franchement, je m'en fiche un peu que ce soit robusta ou arabica, tant que le café est bon et qu'il me réveille le matin pour un prix raisonnable.

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J'ai lu en ligne que McDonald's utilise du café 100% Arabica aux États-Unis et je suppose que c'est pareil ailleurs. Ils se vantent souvent de la qualité supérieure qu'apporte l'Arabica.

Source citée :seekadventuresblog.com
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J'ai été déçu plusieurs fois par le café de supermarché qui utilise souvent du Robusta. Depuis, je fais attention et le goût du café chez McDonald's semble bien plus doux, ce qui me fait penser à de l'Arabica.

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