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J'ai fait quelques recherches sur ce sujet récemment . Les polyphénols et flavonoïdes présents dans le café vert semblent avoir un potentiel anti-inflammatoire, grâce à leur capacité antioxydante. Cependant, je conseille toujours un peu de prudence avant de vouloir remplacer des médicaments par cela.
Il est préférable d'en parler d'abord avec un professionnel de santé.
Source citée :sciencedirect.com
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Je pense que l'extrait de café vert a sûrement quelques propriétés anti-inflammatoires. En général, je crois aux bienfaits naturels, et beaucoup disent que les polyphénols dans le café vert y contribuent. Mais je ne suis pas expert, donc toujours prendre tout cela avec des pincettes.
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Pour être honnête, ça me semble être encore une de ces modes santé.
Je veux dire, on tourne autour du pot sans preuves vraiment solides.
Si le café vert avait des pouvoirs magiques pour l'inflammation, ça se saurait déjà largement.
Je trouve qu'il vaut mieux rester sceptique jusqu'à plus d'études sérieuses.
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Perso, j'ai essayé l'extrait de café vert pour mes douleurs articulaires. Au début, j'étais douteux, mais au final, j'ai ressenti une légère amélioration. Peut-être que c'est l'effet placebo ou simplement la combinaison avec un meilleur style de vie. Bref, ça peut valoir le coup d'essayer si vous êtes curieux.
