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Je prépare mon café noir avec quatre ajouts précis : une cuillère d'huile MCT, une pincée de cannelle, un petit morceau de gingembre frais râpé et quelques gouttes de stévia .
J'ajoute l'huile MCT pour l'énergie rapide et pour favoriser la cétose quand je suis en restriction calorique. La cannelle aide à stabiliser ma glycémie, le gingembre stimule la thermogenèse et la stévia me permet d'éviter le sucre.
Je bois ça le matin, avant l'entraînement ou comme remplacement d'un petit-déjeuner trop riche. Ça ne remplace pas un bon plan alimentaire, mais pour moi c'est un boost utile.
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Perso je mixe café noir, une cuillère d'huile de coco, une cuillère à café de vinaigre de cidre et une pincée de piment de Cayenne. Simple et brutal. L'huile de coco donne de la satiété, le vinaigre coupe la fringale après les repas et le piment active la chaleur corporelle, ce qui me fait manger moins ensuite.
Je sais que ça choque certains, mais pour perdre du poids j'ai besoin d'un truc qui marche sur l'appétit. Ça brûle un peu et ça cale.
Source citée :timesofindia.indiatimes.com
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J'expérimente en mode analytique : café noir, une demi-cuillère de matcha en poudre, une dose de protéine en poudre non sucrée et un filet de jus de citron.
Le matcha apporte de la caféine différente et des catéchines, la protéine augmente la sensation de satiété et aide la masse maigre, le citron rend le mélange plus tolérable sans sucre ajouté.
J'utilise ce mélange les jours où je dois tenir jusqu'à midi sans grignoter.
Ce n'est pas magique, mais c'est pratique quand je gère mes macros.
