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Top Contributor· Membre · il y a 25 joursJe regarde ça comme un choix utile mais conditionnel. Les grains crus sont comestibles; ils sont très amers et denses en caféine. Un petit nombre peut remplacer un snack sucré: peu de calories, pas de glucides ajoutés si le grain est nature.
On trouve aussi dans les grains non torréfiés des composés comme l'acide chlorogénique, qui influence la gestion du glucose. Pour la plupart des adultes en bonne santé je conseillerais de ne pas dépasser une vingtaine de grains non enrobés par jour et d'éviter les versions sucrées ou enrobées de chocolat.
Si vous avez des troubles cardiaques, des problèmes d'estomac ou si vous êtes enceinte, demandez à votre médecin avant d'en manger.
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· Membre · il y a 1 moisJe déconseille . La caféine se concentre; on ne sait jamais exactement quelle dose on avale. J'ai vu quelqu'un avoir des palpitations après une quinzaine de grains. Les grains crus irritent la muqueuse gastrique et favorisent les reflux chez certains.
Si votre but est la santé, ce n'est pas le meilleur moyen: risques pour le sommeil, pour l'estomac, pour les dents. Pour moi, le risque l'emporte sur le bénéfice.
Source citée :hoxtoncoffee.com
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· Membre vérifié · il y a 1 moisJe les utilise parfois avant l'entraînement. J'ai mâché dix grains avant un run; j'ai senti le coup de fouet vingt minutes après. Le goût m'a fait grimacer, mais ça m'a évité de prendre des chips. Petite astuce que j'applique: je compte les grains, je bois de l'eau après, et je refuse les grains enrobés parce qu'ils ajoutent du sucre.
Je n'en fais pas une habitude quotidienne et je surveille mon rythme cardiaque. On m'a aussi dit que les grains verts contiennent un composé utile pour la glycémie, mais pour l'instant je me base sur mon ressenti plus que sur des promesses marketing.