Pourquoi mon café est-il trop clair dans ma machine Delonghi Magnifica ?

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Il y a quelques années, j'avais le même problème et après plusieurs tentatives, j'ai découvert que c'était la quantité de café infusé qui posait problème .

J'ai augmenté légèrement la quantité de café utilisé, et ça a marché.

C'est souvent un petit détail qu'on néglige, mais ça vaut la peine de jouer avec la dosette pour voir si le goût et la couleur s'améliorent.

Source citée :miss-pieces.com
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C'est souvent un problème de régler correctement la mouture. Je me souviens avoir dû ajuster le moulin de ma cafetière après avoir remarqué que mon café était trop léger.

Parfois, la mouture est trop grossière, ce qui fait que l'eau passe trop rapidement à travers, en ne captant pas assez de saveurs. Je vous conseille d'essayer de rendre la mouture plus fine et d'observer si la couleur du café s'améliore.

En cas d'échec, ça pourrait être l'infuseur qui a un problème.

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Je me méfie toujours des soucis techniques. Si le café est clair, ça vient forcément d'un problème interne à la machine. Peut-être la carte électronique ?

Si c'est le cas, il faut peut-être la faire vérifier par un professionnel avant que des dégâts plus graves n'apparaissent. Par expérience, investir dans une révision approfondie peut éviter des coûts plus élevés à long terme.

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