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29
Je travaille comme barista chez Starbucks, et je peux te dire qu'on utilise principalement du café Arabica.
Les grains Arabica ont une saveur plus douce et plus nuancée, avec des notes de fruits et de sucre.
C'est ce qui fait que notre café plaît à beaucoup de gens.
En plus, Starbucks s'engage à des pratiques durables à travers le C.A.F.E.
Practices, ce qui garantit que nos cafés sont de bonne qualité tout en respectant l'environnement et les producteurs locaux.
19
J'ai souvent l'impression que le café de Starbucks manque de caractère par rapport à d'autres cafés plus robustes. Peut-être que c'est parce qu'ils utilisent principalement du café Arabica, qui a une réputation d'être plus délicat en saveur que le Robusta, qui est souvent plus amer et corsé.
Pour moi, Arabica c'est sympa pour les gens qui préfèrent un goût doux, mais perso, je préfère quelque chose qui me réveille vraiment.
29
Je suis allé dans un Starbucks hier et j'ai bu un espresso en discutant avec un employé. Il m'a expliqué que la plupart des produits contiennent du café Arabica.
Ça m'a surpris parce que je pensais qu'ils utilisaient un mélange des deux. Apparemment, ils privilégient l'Arabica pour la qualité supérieure en termes de goût.
J'aime bien le café qui est nuancé dans les arômes, alors je suis content de cette nouvelle!
10
Pour être honnête, je trouve Starbucks un peu surestimé pour le goût. Du point de vue qualité-prix, le fait qu'ils utilisent principalement de l'Arabica ne justifie pas toujours les prix élevés selon moi. Je connais du Robusta qui a du punch, et ça coûte moins cher, même s'il est plus simple en termes de profil gustatif.
Ça dépend vraiment de ce que tu cherches dans un café, mais pour moi, je mets mon argent ailleurs.
Source citée :google.com
24
Chez Starbucks, ils se vantent souvent de leur engagement dans le développement durable et ça passe par l'utilisation d'Arabica durable . J'apprécie l'idée que chaque tasse participe à quelque chose de plus grand.
Si tu cherches un café qui soutient une vision éthique, leur choix d'Arabica et leurs pratiques responsables sont un bon argument pour les soutenir.
