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Top Contributor· Membre · il y a 21 joursD'après mes recherches en ligne, McDonald's utilise des grains 100% Arabica pour leur café. Ce choix se comprend aisément car les grains Arabica sont réputés pour leur goût doux et fruité, ce qui peut plaire à un large éventail de consommateurs. Avec leur promesse de source durable, ça semble être un bon coup de marketing pour eux aussi.
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· Apprenti · il y a 1 moisPersonnellement, je préfère le café Arabica, donc je dois dire que je suis content que McDonald's utilise ces grains. Ils ont un goût généralement plus doux et agréable que le Robusta, dont l'amertume me rebute un peu.
En tant qu'adepte du café quotidien, ça me donne une raison de ne pas éviter leur McCafé.
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· Contributeur·trice · il y a 1 moisUn ami qui bosse chez McDonald's m'a dit qu'ils font du café avec des grains Arabica. Entre nous, ils promettent du café fraîchement moulu toutes les 30 minutes, mais qui sait vraiment si c’est toujours le cas?
Parfois je trouve qu'il est quand même fort amer pour de l'Arabica.
Source citée :seekadventuresblog.com
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· Membre vérifié · il y a 1 moisJe me souviens d'une fois où j'ai essayé le café de McDonald's . Honnêtement, j'ai pensé que la qualité était meilleure que ce à quoi je m'attendais ! Cela pourrait bien être dû au fait qu'ils utilisent des grains Arabica.
Vu mon expérience limitée, j'imagine que cela pourrait aussi être un simple coup de chance ou une préparation extrasoignée ce jour-là.