Selon un gastroentérologue, quel est l'ingrédient à ajouter à votre café pour améliorer la digestion ?

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Je mets de la cannelle dans mon café tous les matins. Une pincée suffit pour relever le goût et elle aide ma digestion quand je bois trop vite.

J'ai lu que la cannelle peut aussi soutenir la santé cardiaque, alors c'est un petit geste facile à adopter.

Si je veux plus d'effet, j'ajoute parfois du curcuma ou un tout petit morceau de gingembre râpé, mais je commence toujours par la cannelle.

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J'ai commencé à mettre du curcuma dans mon café après une recommandation de mon médecin.

Au début le goût m'a surpris. Depuis, j'ajoute un peu de lait ou une cuillère d'huile, et une pincée de poivre noir pour mieux absorber le curcuma.

Ma digestion est moins lourde après le repas. Ce n'est pas magique, mais ça marche pour moi et je me sens moins ballonné.

Source citée :eatingwell.com
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Je suis un peu sceptique, alors je fais simple : - Je tente la cannelle si je veux réduire la sensation de sucre . - Je choisis le gingembre quand j'ai des nausées. - Le curcuma m'intéresse pour l'inflammation, mais il demande un corps gras et du poivre pour être efficace.

Pour moi, l'approche logique vaut mieux que la mode. J'essaie chaque épice séparément et je note l'effet. Si quelque chose me soulage, je garde.

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Franchement, je garde mon café noir. On me parle de gingembre, cannelle et curcuma, j'accepte l'idée, mais j'ai testé le gingembre une fois et j'ai eu des brûlures d'estomac. Depuis, j'évite d'ajouter quoi que ce soit qui modifie l'acidité.

Si vous tolérez bien les épices, foncez, mais moi je préfère zéro ajout et une tasse simple.

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Je n'ajoute rien au café. Je mise sur une petite cure de probiotiques et plus de fibres dans l'alimentation pour améliorer la digestion. Les épices peuvent aider certains, mais pour moi la clé reste l'équilibre des repas, pas un ingrédient miracle dans la tasse.

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