Comment régler la machine à café Delonghi ?

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Moi j'ai programmé ma Delonghi pour une tasse parfaite en procédant comme suit : je pose ma tasse, j'appuie sur la touche « Mon café » puis je valide avec « OK » pour lancer l'infusion . Quand la quantité me convient, je touche une nouvelle fois « OK » pour stopper.

La machine garde cette longueur en mémoire, donc la fois d'après elle verse la même quantité. Si je veux un expresso plus court, je répète l'opération avec une tasse différente jusqu'à obtenir le volume voulu.

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J'ai appris à mes dépens que le bouton n'agit que sur le volume. Pour obtenir un café plus corsé je change le moulin, je dose plus de grains et je règle la mouture plus fine. Puis je lance l'extraction avec « Mon café » et j'arrête en appuyant sur « OK » quand la tasse a la bonne couleur.

En clair : le preset gère la longueur, pas la force du café.

Source citée :delonghi.com
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Quand ma machine ne sauvegarde rien ou refuse d'arrêter, je commence par vider le bac, vérifier le réservoir et détartrer. Je débranche, j'attends une minute et je rebranche. Si le bouton « OK » reste muet pendant l'infusion, c'est souvent dû à un encrassement ou un capteur sale.

Après nettoyage, je refais la procédure de programmation : « Mon café », « OK » pour lancer, « OK » pour stopper. Si le souci persiste, j'appelle le SAV.

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Franchement, j'ai arrêté d'espérer qu'un réglage automate compense du mauvais café. Je choisis de bons grains, je règle la mouture et je dose correctement.

La machine me sert la quantité qu'on lui demande, mais elle ne changera pas la qualité à ma place. J'utilise « Mon café » pour la longueur, pas pour masquer un mauvais choix de grain.

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Pour ma part je ne garde pas de réglage permanent : je lance l'infusion en appuyant sur « Mon café » puis sur « OK » et je regarde la tasse.

Dès que la crème me plaît, j'appuie sur « OK » pour arrêter. Cette méthode me laisse le contrôle à chaque tasse et évite d'avoir dix presets mal adaptés aux types de café que j'achète.

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