Est-ce que le café est mauvais pour le foie ou les reins ?

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Je suis tombé sur plusieurs grandes études ces dernières années qui montrent que les gens qui boivent régulièrement du café ont moins de risques de développer des maladies hépatiques chroniques, un cancer du foie ou une stéatose.

Le signal est cohérent. On pense que les antioxydants et d'autres composés du café protègent le foie.

Pour les reins, les données sont moins nettes mais il y a des preuves d'une réduction du risque de calculs rénaux chez les buveurs de café.

En revanche, trop de caféine cause palpitations et insomnie, donc modération.

Source citée :goodrx.com
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Moi, je prends deux cafés par jour. Mon médecin m'a dit que ce n'était pas mauvais pour le foie et mes dernières analyses hépatiques sont stables, donc j'ai continué. Je fais juste gaffe à ne pas dépasser la caféine quand je suis stressé.

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J'ai lu des revues qui rappellent que la plupart des études sur le café et le foie sont observationnelles. Autrement dit, on voit une association mais on ne peut pas affirmer que le café est la cause directe de la baisse de risque, car des facteurs comme le mode de vie, l'alimentation ou le tabagisme peuvent biaiser les résultats.

Pour les reins, le tableau est encore flou: certaines études montrent moins de calculs rénaux, d'autres n'observent pas d'effet clair. Donc prudence.

Si tu as une maladie cardiaque, une grossesse ou une sensibilité à la caféine, parle-en à ton médecin avant d'augmenter ta consommation.

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Franchement, non, le café n'est pas toxique pour le foie en petites doses .

Mais si tu bois des litres chaque jour et que tu as des palpitations ou du mal à dormir, réduis, et demande un avis médical.

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