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Top Contributor· Contributeur·trice · il y a 21 joursOui. J'ai lu l'étiquette sur le paquet et la fiche produit indique "100% Arabica". Pour moi, cela suffit comme preuve que Kirkland vend un mélange à base d'Arabica.
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· Habitué · il y a 1 moisJe suis barista depuis quelques années et j'achète souvent le Kirkland pour la maison . À la tasse on retrouve la douceur et l'acidité typique de l'Arabica, moins d'amertume que le Robusta.
Cela ne garantit pas un café de spécialité, mais le profil colle avec une composition 100% Arabica. Si tu veux juger, vérifie la date de torréfaction et prépare-le en filtre.
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· Membre · il y a 1 moisMéfie-toi des mots sur le paquet. "100% Arabica" dit juste l'espèce, pas la qualité. J'ouvre le sac, je sens et je regarde la date de torréfaction avant d'acheter.
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· Habitué · il y a 1 moisJe vérifie toujours en suivant ces étapes: lire l'étiquette pour la mention 100% Arabica, contrôler la valve et la date de torréfaction, chercher le numéro de lot ou le SKU en ligne, comparer plusieurs revendeurs.
Si tout concorde, j'achète. Sinon je prends une plus petite quantité pour tester.
Source citée :amazon.com
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· Membre · il y a 1 moisLa première fois que j'ai goûté le Kirkland j'ai cru boire un café de supermarché qui voulait imiter Starbucks. L'attaque est ronde, la fin nette, pas d'amertume lourde. J'ai ensuite regardé l'étiquette: 100% Arabica. Mon verdict personnel: oui, c'est Arabica, mais l'origine et la torréfaction expliquent le rendu moyen.
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· Membre · il y a 1 moisJe travaille dans l'approvisionnement en café. Quand une marque affiche 100% Arabica, elle affirme la seule espèce utilisée. Cela n'empêche pas l'utilisation d'Arabica de qualité industrielle ou de mélanges d'origines variées. Kirkland peut donc être authentiquement Arabica tout en restant un produit standardisé pour la grande distribution.
Pour juger de la valeur ajoutée, il faut regarder l'origine, la tranche de prix et la fraîcheur.