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Top Contributor· Membre vérifié · il y a 18 joursJe travaille en santé publique et je regarde les effets du café sous l'angle des systèmes .
Le cœur réagit fortement à un apport excessif de caféine : la substance stimule le système nerveux sympathique, augmente la fréquence cardiaque et peut élever la pression artérielle.
Chez des personnes sensibles, ou à doses très élevées, cela peut déclencher des palpitations ou des arythmies.
Je recommande de viser autour de 200 mg de caféine par jour pour la plupart des adultes et d'en réduire la quantité si l'on a déjà de l'hypertension ou une maladie cardiaque.
Les autres organes peuvent aussi souffrir — cerveau, reins, os, estomac — mais les risques les plus immédiats et mesurables touchent le système cardiovasculaire.
Source citée :google.com
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· Membre · il y a 1 moisQuand j'étais en pleine révision pour les exams, je buvais cinq cafés par jour et j'ai commencé à avoir des crises d'angoisse la nuit.
J'avais le cœur qui s'emballait, je ne dormais pas et j'avais des maux de tête. J'ai coupé le café après midi, basculé sur du déca le soir et ça a changé la donne.
D'un point de vue personnel, le cerveau m'a paru le plus affecté : la caféine amplifie l'anxiété, perturbe le sommeil et provoque des sensations désagréables.
Certains travaux disent qu'une consommation modérée protège contre certaines maladies neurologiques, mais quand je pousse la dose je ne veux pas prendre ce pari.
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· Membre · il y a 1 moisPour moi, le principal organe touché reste l'estomac. Le café stimule la production d'acide gastrique. Résultat : reflux, brûlures et parfois irritation de la muqueuse. Si tu le bois à jeun tu peux aggraver ces signes. Je conseille d'éviter le café fort le matin sans nourriture, de tester le déca si tu as des brûlures, et de consulter un médecin si les symptômes persistent.
À noter : certains effets sur le foie vont dans l'autre sens, mais ce n'est pas une excuse pour ignorer un reflux chronique.