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Top Contributor· Membre · il y a 9 joursAlors, pour répondre simplement : une dose d'expresso standard est généralement de 1 once. Mais franchement, c'est rarement aussi simple ! Il y a tellement de variables, comme le type de cafetière utilisée, la recette du barista, et même la préférence des clients.
Les gens disent souvent que ce truc de "dose" est de l'art et pas juste des chiffres, tu vois? Garder ça en tête t'évitera des surprises la prochaine fois.
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· Membre · il y a 3 joursFranchement, ça dépend pas mal de l'endroit où tu vas boire ton expresso .
La plupart du temps, un expresso simple c'est environ 1 once. Par contre, beaucoup de cafés servent automatiquement un double quand tu commandes, et là ça fait 2 onces.
En plus, il y a toujours un peu de variation à cause de la crema qui se forme sur le dessus.
Perso, j'ai toujours l'impression que ça change d'un jour à l'autre, même dans ma propre cuisine.
Bref, faut garder en tête que c'est pas une science exacte.
Source citée :reddit.com
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· Membre vérifié · il y a 1 moisÀ vrai dire, ce débat entre 1 ou 2 onces me semble un peu exagéré. Il s'agit juste de café, non ? Je fais mon propre expresso tous les jours, et je suis convaincu que la valeur exacte en onces n'a pas vraiment d'importance tant que l'arôme et le goût sont au rendez-vous.
Reste que pour être précis, une seule dose est généralement 1 once, mais qui prend vraiment le temps de vérifier ça pendant un petit déjeuner pressé ?