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J'ai des amis dans le milieu médical, ils m'ont dit que le décaféiné peut être un bon compromis si on veut réduire sa conso de caféine. Les effets sur les reins et le foie semblent minimes si on n'en abuse pas.
Tant qu'on reste mesuré, je dirais que c'est plutôt safe.
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Perso, j'adore le café mais je suis devenu accro un peu trop . Je suis passé au décaféiné pour calmer le jeu. Niveau santé, j'ai rien noté de négatif pour mes reins ou mon foie.
En plus, j'ai lu que ça a des antioxydants bénéfiques. Franchement, je pense pas que ce soit un problème majeur dans une alimentation équilibrée.
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Tu sais, chaque fois qu'on parle de café, y'a toujours ce débat. Décaféiné ou non, y'a des études qui montent et descendent. Mais bon, faut pas oublier que même décaféiné, c'est pas 0% caféine. À boire avec modération pour rester dans le confort quoi.
Source citée :resources.healthgrades.com
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En fait, il y a eu des études montrant que le café, même décaféiné, aidait à protéger le foie.
Cependant, attention à la manière dont il est décaféiné ; certains procédés chimiques peuvent ne pas être sains.
Préférez ceux sans solvants ! Donc c'est plus une question de choix de process au final.
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Franchement, pour moi, c'est surtout une question de préférence gustative qu'autre chose. Niveau santé, tant que t'abuses pas et que t'as pas de condition médicale spéciale, ça doit passer tranquille.
Le tout c'est d'être conscient de la petite quantité de caféine restante.
