Quel est le principal facteur de risque pour la santé du foie ?

Pour moi, ce sont les boissons sucrées et l'alimentation ultra-transformée. J'ai vécu avec quelqu'un qui buvait des litres de soda chaque jour : prise de poids, bilan hépatique qui s'altère, diagnostic de NASH.

Le foie transforme l'excès de sucre en graisse, la graisse s'accumule, puis vient l'inflammation.

On parle de «maladie du soda» pour une raison.

Je considère que les hépatites virales chroniques restent un facteur majeur. L'hépatite B et C mènent à la fibrose et au cancer si on ne les repère pas et si on ne traite pas.

La prévention avec le vaccin B et le dépistage de C réduisent le risque. Ce n'est pas toujours lié au mode de vie, mais l'impact est lourd.

Je mets en garde contre les médicaments et les toxiques, surtout le paracétamol en surcharge. J'ai lu plusieurs rapports d'insuffisance hépatique aiguë causée par un surdosage ou par une prise simultanée de produits contenant le même principe actif. Quand on suit des traitements, je conseille de vérifier les doses et d'éviter les mélanges sans avis médical.

Je pense aux causes génétiques comme l'hémochromatose. J'ai découvert ma mutation après des tests pour fatigue inexpliquée. L'accumulation de fer dans le foie provoque une cirrhose silencieuse si on ne la traite pas. Le bon côté : le dépistage familial et la saignée préventive modifient totalement le pronostic.

Pour moi, l'absence d'activité physique est sous-estimée. J'ai repris le sport et j'ai perdu du tour de taille ; mes enzymes hépatiques se sont améliorées. L'inactivité favorise l'obésité, l'insulinorésistance et l'accumulation de triglycérides dans le foie.

Ce n'est pas une cause aiguë unique, mais c'est un facteur qui amplifie d'autres risques.