Quelle taille de mouture choisir pour une machine DeLonghi ?

Perso, j'ai toujours cru que la mouture fine était la norme pour une machine DeLonghi . Je me suis rappelé d'un pote qui s'était planté avec une mouture trop grossière sur sa DeLonghi, son café était faible et insipide.

Souvent, les erreurs arrivent parce qu'on pense que c'est le même mécanisme qu'une cafetière à piston ou autre. Du coup, essayer d'autres moutures ne coûte rien, mais partir sur du fin semble être une valeur sûre.

J'ai pas la même machine, mais j'adore le café. Pour une DeLonghi, ça doit être comme mon expresso du boulot : une mouture presque poudreuse.

C'est primordial pour que l'eau se mélange bien au café. Un chef au bureau a expliqué que si la mouture est trop grossière, l'eau passe trop vite, ce qui gâche tout.

Ça vaut la peine de s'en occuper. Je pense que ce conseil pourrait bien marcher pour toi aussi.

Honnêtement, je suis toujours un peu méfiante sur ce type de conseils. Ma meilleure copine a essayé une mouture fine avec sa DeLonghi.

Au début, elle a eu quelques soucis de bouchage dans la machine. Tout n'est pas noir ou blanc, mais je dirais qu'il faut se méfier et peut-être jouer prudemment avant de choisir la mouture la plus fine possible.

Parfois, un truc légèrement plus gros pourrait convenir si la machine a des problèmes. Toujours garder un œil sur comment la machine réagit.

Je fais du café depuis longtemps, et ma règle est simple pour une DeLonghi : commence fine, mais adapte selon les retours de la machine et des papilles. Les Delonghi sont en général configurées pour des moutures fines car ça extrait mieux les arômes.

Si jamais ça ne convient pas, n'hésite pas à ajuster. Il y a toujours des défis, mais rester flexible garantit de trouver ce qui fonctionne parfaitement avec ta configuration spécifique.