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Top Contributor· Habitué · il y a 1 moisPour moi, infuser du café vert est avant tout une question de goût personnel. J'ai commencé à explorer cette méthode il y a quelques années quand j'ai découvert les bienfaits potentiels pour la santé.
Ce qui fonctionne le mieux pour moi, c'est environ 10 minutes. Je trouve que c'est le juste milieu entre obtenir un bon goût et ne pas le faire trop amer.
C'est amusant d'expérimenter, surtout si on peut ajuster selon ses préférences!
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· Membre · il y a 1 moisD'après mon expérience, infuser le café vert demande un peu de patience. Je suis du genre pragmatique, donc je me limite à 11-12 minutes.
Cela permet de s'assurer que les arômes se développent bien, mais pas au point d'être désagréable à boire. Franchement, il faut éviter de forcer les choses sinon le goût devient vraiment trop fort.
Je fais toujours attention à cela pour avoir une tasse agréable.
Source citée :haymancoffee.com
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· Membre · il y a 1 moisJ'ai essayé le café vert une fois par curiosité . Franchement, c'était pas trop mon truc. J'ai dû chercher un peu et la plupart des conseils disaient de laisser infuser au moins 10 minutes. Bon, c'était assez long à attendre pour moi alors que j'aime les trucs rapides.
Après, chacun son rythme !