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Top Contributor· Apprenti · il y a 1 moisJ'ai eu le même problème avec ma DeLonghi Magnifica et, d'après ma propre expérience, cela venait du broyeur.
Après quelques recherches en ligne, j'ai découvert que si les grains de café étaient moulus trop grossièrement, cela pouvait rendre le café plus clair.
J'ai ajusté le moulin pour obtenir une mouture plus fine, et ça a fait toute la différence.
Maintenant, mon café est beaucoup plus riche et foncé. Je recommande d'essayer ça en premier avant de vous inquiéter des autres composants.
Source citée :miss-pieces.com
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· Contributeur·trice · il y a 1 moisPour ma part, je crois que ces machines sont conçues pour être entretenues régulièrement, et la moindre négligence peut causer des soucis comme un café clair. Chaque fois que le café est trop léger, je vérifie d'abord la quantité de grains dans le réservoir.
Quand il manque de grains ou si ceux-ci sont vieux, ça impacte vraiment le goût. Remplace-les par des grains frais et nettoie bien l'infuseur. C'est simple mais souvent négligé.
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· Habitué · il y a 1 moisEn tant qu'amateur de café itinérant, je ne saurais trop insister sur l'importance du nettoyage régulier de chaque composant. Une fois, un ami m'a montré comment un petit blocage dans le circuit à licite un café dégueulasse et clair.
Alors maintenant je fais gaffe non seulement à la mouture des grains mais aussi à ce que tous les tuyaux soient nickels. Peut-être que c'est juste ça.
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· Membre · il y a 1 moisCertains disent que c'est toujours un problème technique avec la machine, mais en réalité, l’eau joue un rôle crucial ici .
Un de mes amis avait une DeLonghi Magnifica qui produisait un café trop clair jusqu'à ce qu'il commence à utiliser une eau filtrée spécifique pour le café.
Apparemment, la dureté de l'eau peut influencer l'extraction du café.
Essaye peut-être avec une bouteille d'eau différente pour voir.