L'élimination du caféine augmente-t-elle la tension artérielle ?

J'ai aidé ma mère à réduire sa consommation parce qu'elle avait des chiffres parfois élevés. On est passés au décaféiné et ses relevés ont baissé, mais on a aussi moins mangé gras et augmenté la marche.

C'est difficile d'isoler une seule cause quand on modifie plusieurs choses du quotidien. Pour elle, le décaféiné a été un bon compromis: même sensible à la caféine, elle garde le rituel sans le pic tensionnel.

Je distingue deux choses quand j'examine la littérature: l'effet aigu et l'effet chronique. À court terme, la caféine peut faire monter la tension de quelques mmHg pendant une heure ou deux; à long terme, les buveurs habituels développent une tolérance et l'effet s'estompe.

Supprimer la caféine ne fera pas subitement augmenter votre tension; au contraire, cela élimine le facteur de pic. Je recommande de mesurer sa tension avant et après le changement, à heures comparables, et d'informer son médecin si on prend des médicaments antihypertenseurs.

Pour moi, le piège n'est pas le décaféiné mais ce qu'on met à la place. J'ai vu des collègues arrêter le café puis engloutir des sodas sucrés ou plus de viennoiseries; résultat: poids en hausse, tension aussi.

Si vous remplacez le café par quelque chose de plus pauvre en stimulants et sans sucre, vous ne devriez pas voir la tension grimper.