Manger des grains de café recouverts de chocolat est-il la même chose que de boire du café ?

Question

jmary · Accepted Answer

Je pense que non. Quand je mange des grains de café enrobés, j'ingère la totalité du grain plus le chocolat, donc la dose de caféine par bouchée dépasse celle d'une tasse filtrée.

Le chocolat ajoute sucre et matière grasse, ce qui change la sensation et la durée de l'effet.

Je limite ma consommation le soir pour éviter l'insomnie.

valetteelodie · Answer

Perso, j'ai pris une poignée avant une réunion et j'ai senti les palpitations; l'effet a été plus dur qu'une tasse. Depuis je compte les grains plutôt que de siroter un expresso.

kmace · Answer

Je dis ça en toute honnêteté : pour la caféine pure il y a similitude, mais tout le reste diffère . Manger le grain change la vitesse d'absorption, apporte des fibres et le sucre du chocolat, et modifie la durée d'énergie.

Pour moi l'rituel du café reste indispensable, le goût et la préparation n'ont rien à voir.

carlierguillaume · Answer

Oui, pour moi c'est la même chose, c'est juste une autre façon d'obtenir de la caféine.

Manger des grains de café recouverts de chocolat est-il la même chose que de boire du café ?

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